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O Café Artisan está pronto para as primeiras pegadas

Por Publicidade, Estabilidade · 19-02-2021 01:00:00 0 Comentários

No início deste ano, a Intermarch de Lagos lançou uma nova linha de crepes doces e cafés 100% artesanais.

O Ano Novo A Intermarch assistiu à chegada de muitos novos serviços e produtos para Lagos, incluindo um investimento grossista em chá numa parceria com a Campania Portugal do Se, mas agora é a altura de se concentrar numa das outras bebidas que mais consomem na mundo, e o mais apreciado em Portugal é o café humilde.

Foi somente no final do século 19 que os americanos começaram a aumentar o consumo de café, o que levou a bebida a ser consumida posteriormente em todas as partes do mundo, mas muitas vezes perdendo sua cultura do café e se afastando dos métodos tradicionais. No entanto, essa tendência foi revertida nos últimos 20 anos, com um ressurgimento do número de pequenas empresas de torrefação que ajudaram a aumentar a qualidade artesanal do produto.

Este é o estatuto da marca Jassa Coffee, agora disponível na filial de Lagos da Intermarch.

Este café em particular, nas palavras de Jennifer Fusell, a representante da marca em Portugal, “tem bebido com os melhores sabores de Berlim desde 2013”. Desde muito jovem, o proprietário, Oskan Goldeb, começou a se interessar pela torrefação de grãos de café. Ele é um berlinense com raízes no pequeno e cosmopolita povo Zaza da Anatólia, cujos ancestrais são da Pérsia. “Za” significa vida persa, e o próprio trabalho de Oscar Goldtep, Jassa, refere-se a uma vida dupla ou boa. Em 2013, abriu sua própria fábrica, a Sasa, onde faz blends com grãos sul-americanos africanos, asiáticos ou árabes, todos cultivados de forma sustentável. “Recebemos amostras da colheita, verificamos a qualidade em pequenas quantidades. Depois, eu combino diferentes variedades e tenho um trabalho especial para dar nomes a cada cidade”, revela Özcan. “Em um período muito curto de tempo, Sassa se tornou uma só. das empresas de torrefação mais populares em Berlim “, diz Jennifer. Mudou.”

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A Intermarch está totalmente integrada com a filosofia da marca Lagos e respeita a qualidade, o interesse e o profissionalismo da empresa.

O novo produto já está disponível na Intermarch Lagos, um hub de frutas e vegetais. Aqui os clientes podem encontrar quatro misturas 100% arábicas diferentes, todas conhecidas em Portugal: Lagos, Costa Vicentina, Lisboa e Porto. Cada embalagem vem em dois tamanhos – 250g e 500g – você encontrará todas as quatro misturas como grãos de café ou café moído. Os quatro compostos são feitos de diferentes grãos de todo o mundo (Guatemala, Brasil, Índia, Etiópia, Indonésia, Costa Rica …), e sempre há três continentes diferentes mencionados em cada composição individual.

“Queremos que essa linha faça parte do nosso serviço diferenciado. Consumidores e comentaristas de café já estão avaliando não só a quantidade de um item, mas também a qualidade do grão e o conhecimento do master roster”, explica Comitê Executivo da Intermarch Lagos .

Uma visita recente ao Intermarch Lagos, um serviço de cranberry, longe do café, mas o complemento perfeito para uma chávena fumegante. Sim, você leu isso! A Intermarch de Lagos agora faz crepes doces no local que você pode levar para carregar a tampa quando chegar em casa.

“Pelo menos no Alcarve não encontramos este serviço com uma grande área de negócio ligada ao retalho alimentar. O nosso empenho neste serviço surge da vontade de continuar a investir em serviços precisamente diferenciados e altamente competitivos, acessíveis em supermercados. “Queremos colocar à disposição do cliente um produto feito por nós com um produto feito à mão, transparente, que, por exemplo, tenha um sabor muito real e natural sem ser congelado.”, E comprá-los para transportar em 6 ou 12 caixas.

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Na sua próxima visita ao Intermarch Lagos, não deixe de conferir estas duas novidades que serão com certeza um sucesso para toda a família.