Já ouviu falar de Vila Nova de Gaia? Uma cidade na encosta do outro lado do rio desde o centro do Porto, no norte de Portugal, onde o vinho do Porto é feito há séculos. Agora, uma série de antigas caves de vinho do Porto constituem um enorme novo complexo que celebra o vinho português – e, acredite, é uma paragem obrigatória para os amantes das boas bebidas espirituosas.

O World of Wine (WoW) tem uma missão tão formidável quanto a sua área de 35.000 metros quadrados: contar a história do vinho português através da história e do património das diferentes regiões vinícolas do país. Está convidado a viajar pela riqueza de vinhas, castas, solos, clima, elevações, paisagens e técnicas de vinificação de Portugal – tudo trazido à vida por documentários sobre produtores de todo o país e pela recriação de casas exemplares de todas as regiões.

Os seis museus interativos que exploram não só o vinho, mas também as indústrias que o envolvem, da cortiça ao vidro. É a primeira vez que os vinhos portugueses têm espaço próprio em Vila Nova de Gaia, que já conta com 16 centros de visitantes centrados exclusivamente no porto.

A cortiça é uma das indústrias distintas do mundo do vinho
A cortiça é uma das indústrias distintas do mundo do vinhoFoto: World of Wine

Há também nove restaurantes – restaurantes, bares de vinho e cafés – além de uma escola de vinhos, lojas, uma galeria de arte e espaço para eventos. Ah, e já mencionamos a Fábrica de Chocolate? A seção Chocolate Story do site incluirá demonstrações ao vivo da conversão de grãos de cacau em chocolate, além de revelar o papel crucial que Portugal desempenhou em tornar a Europa viciada em doces.

Tudo agrupa-se à volta de uma praça principal, com vistas deslumbrantes sobre as coloridas casinhas do bairro da Ribeira do Porto e a Ponte Luís I, de dois pisos.

Vista panorâmica do Porto da praça principal do mundo do vinho
Vista panorâmica do Porto da praça principal do mundo do vinhoFoto: World of Wine

A segunda fase, que inclui o novo Museu da Moda e Têxtil do Porto, tem inauguração prevista para novembro.

Este épico projecto, que custou 105 milhões de euros no total, foi inaugurado pela Fladgate Partnership: o grupo proprietário do Venerable Port inclui Taylor, Croft e Fonseca, bem como os hotéis Yeatman e Infante Sagres nas proximidades.

Basicamente, é um pequeno bairro totalmente novo dedicado à comida, bebida e cultura local. Portanto, se precisarem de mais um motivo (para revisitar) esta fantástica segunda cidade de Portugal, é este. Saúde!

Aqui está o que você precisa saber sobre como viajar para Portugal agora.

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By Dinis Vicente

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